pro  Pers.  17,00Paella royal
Edelfischpaella

Fideuá (ab 2 Personen)

Die Fideuá ist ein typisches Nudelgericht der valencianischen Küche. Sie ist eine Variante der Paella, bei der man anstatt Reis, kleine Hartweizen-Nudeln verwendet. Der Ursprung dieses Gerichtes wird dem Ort Gandia zuge- sprochen und eine weit verbreitete Legende besagt, dass diese “Paella” erfunden wurde, weil ein paar Freunde den Reis für die Zubereitung vergessen hatten und nur Nudeln zur Hand waren.

pro  Pers.  13,00Fideuá de pato
Nudel-“Paella” mit zartem Entenfleisch

pro Pers. 12,50Fideuá de carne
Nudel-Fleisch-“Paella”

pro Pers. 13,50Fideuá de carne picante (scharf)
Nudel-Fleisch-“Paella”

pro Pers. 13,00Fideuá de pescado
Nudel-Fisch-“Paella”

pro Pers. 13,00Fideuá mixta
Nudel-Mix-Fisch- und Fleischpaella

Paellas und Fideuás servieren wir ab 2 Personen!