Del mar - aus dem Meer

15,50Filete de lubina con arroz y salsa romesco
Filet vom Wolfsbarsch mit Reis und Brokkoli, dazu Romescosauce
9,00Salmón con ensalada
Lachsfilet an bunten Salaten

Paella (ab 2 Personen)

Die Paella ist ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Der Begriff Paella kommt aus dem Katalanischen und stammt vom lateinischen Wort Patella, das eine große Platte oder flache Schüssel bezeichnet. Die Pfanne zum zubereiten der Paella wird als Paellera bezeichnet. Dies sind große, kreisrunde und sehr flache Pfannen.

pro Pers. 13,00Paella marinera
Fischpaella
pro Pers. 14,00 Paella marinera picante (scharf)
Fischpaella
pro Pers. 12,50Paella de carne
Fleischpaella, mit Kaninchen, Hähnchen und Ente
pro Pers. 13,50Paella de carne picante (scharf)
Fleischpaella, mit Kaninchen, Hähnchen und Ente
pro Pers. 13,00Paella de pato
Paella mit zartem Entenfleisch
pro Pers. 13,00Paella mixta
Gemischte Fisch- und Fleischpaella
pro Pers. 11,00Paella vegetariana
Vegetarische Paella
pro Pers. 12,00 Paella vegeta. picante (scharf)
Vegetarische Paella