Salate & Zwischengerichte

5,00Ensalada mixta “ Las Olas”
Gemischter “Las Olas-Salat”
8,20Ensalada mixta con higado de pollo
Bunter Salat mit Hähnchenleber
8,30Ensalada con gambas salteadas
Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
9,00Queso de cabra gratinado con rúcula
Überbackener Ziegenkäse mit Rucolasalat auf Zucchinicarpaccio mit Tomatenpesto

Parrilla & Grill – Feuer & Flamme

18,00Cuete de vaca us black angus con salsa de pimiento y patatas asadas
Scheiben vom US Black Angus Rind mit spanischen Bratkartoffeln und Pfeffersauce

22,00300g Entrecot de vaca argentina con verdura de raíz
300g argentinisches Entrecote auf Wurzelgemüsefrito und Rotweinsauce
15,50Carrillada de ternera estofada con puré de col y patata
Geschmorte Ochsenbacken mit Spitzkohl-Kartoffelpüree
14,00Pollo de maíz relleno de jamón y salvia con patatas y calabacín tostadas y pimiento
Maispoulardenbrust gefüllt mit Serrano-Schinken und Salbei auf Zucchinikartoffeln und Paprika
13,90Pierna de pato con verdura de patatas y cetas
Entenkeule aus dem Backrohr in Rotweinsauce und Kartoffel-Pilzgemüse

17,00Conejo a la mallorquina con pan de ajo
Mallorquinische Kaninchenpfanne mit Knoblauchbrot